襄阳波光面条机是加工面条、面片、饺子皮、馄饨皮的专用工具,分为手动面条机个自动面条机两个类型,使用中经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。
波光面条机作为传统制面机械,结构简单,故障率低,易维护,不仅可以加工小麦粉,还可以加工各种豆类面粉。襄阳波光牌面条机系列性能符合行业标准规定,是城乡家庭、小型餐馆、工矿、企事业单位、小食堂等促进厨房革命及改善生活水平的理想产品。
面条机简要使用说明
1、和面,一般将面粉加温水以4:1比例进行调制,调制中可适当放盐、鸡蛋,同时可根据自身经验及饮食习惯进行调制。
2、准备,清洁面条机,可取少量面团添加少许油放入面条机进行反复制面过程,对机械进行清理,同时将和好的面团分割成面条机宽度面片并洒些干面粉备用。
3、压面,根据制面需要调整面辊间隙,将准备好的面片放入面条机反复压制几次。
4、切面,调整刀片,将压制好的面片放入进行最后之作。