很多人说用面条机做出的面条没有手工擀制的面条劲道、好吃,但同时制作手擀面是需要一定经验与技巧的,对于毫无经验的人来说几乎没有可操作性。
其实现在的面条机功能已经很强大了,对于喜爱面食的人来说无疑是一项福音。
首先,操作简单,面条机可分为手动面条机和自动面条机,操作简易,只需自己和面即可。
其次,使用面条机可以自己尝试添加各种自己喜欢的材料来轧面,比如绿豆、素材等。
最后,也是最重要的,那就是省时、省力,如果您的家庭喜欢面食,可以选择一款家庭自动面条机。
美味面条小经验:
1、面粉,不同的面粉制作出的面条会有区别,根据自己的喜好选择合适的面粉。
2、和面,和面要均匀,根据口味可少量添加食盐、鸡蛋等。
3、面条机做出的是湿面条,为防止糊面,需要在水打开之后在放入并用筷子挑开,同时煮熟后尽快捞起不可多煮。